الاختلافات بين أنواع الأواني المختلفة

آمن لجميع أنواع المواقد ، الفرن ، الشواء .

الاستانلس ستيل تم استخدامه في كل شيء من الأجهزة إلى أدوات الطبخ وأواني الأطباق وأدوات المائدة والأواني لأنه متين وسهل التعقيم ولا يتآكل ومقاوم للأحماض المختلفة الموجودة في اللحوم والحليب والفواكه والخضروات. والأهم من ذلك ، أن الفولاذ المقاوم للصدأ هو خيار آمن عندما يتعلق الأمر باستخدامه مع الأطعمة والمشروبات ، حيث لا توجد مواد كيميائية يمكن أن تنتقل إلى طعامك من هذه المنتجات.

اكتشفي مدى سهولة طهي وجبات لذيذة وصحية في المنزل ..متعدد الاستخدامات وآمن في الفرن

منتج ذات جودة عالية: مقاومة عالية للخدش والتآكل بفضل الفولاذ المقاوم للصدأ 18/10 ، سهل التنظيف

يوفر مقاومة فائقة للخدوش والتآكل ، بالإضافة إلى أنه لن يتفاعل مع الطعام أو لا يتغير لونه أو يغير النكهات ، ويحافظ على اللمسات النهائية الأصلية مع سهولة التنظيف

حجم مثالي للعائلة ، متوافق مع جميع انواع الاسطح، مقاوم للفرن حتى 220 درجة مئوية

صديق للبيئة: نظام Eco-Plus هو 3 طبقات إضافية توفر الطاقة وتمنحك كمية مناسبة من الطاقة لاحتياجات الطبخ الخاصة بك.

سلبيات:

• الموصلية الحرارية السيئة بالنسبة للمواد الأخرى ما لم يتم تعزيزها بالألومنيوم أو النحاس.
• يمكن أن تكون باهظة الثمن ، خاصة مع قلب النحاس.

الإيجابيات:

• غير متفاعل.
• أقل تكلفة من الخيارات الأخرى ، مثل النحاس.
• آمنة غسالة صحون

آمن لجميع أنواع المواقد ،وبعض المقالي غير اللاصقة آمنة للاستخدام في الفرن حتى درجة حرارة معينة ؛ تحقق مع الشركة المصنعة لتكون آمنة.

مثالية للعناصر التي تلتصق بسهولة ، مثل البيض والأسماك الرقيقة والكريب ،و هو من الخيارات الممتازة عند الطبخ  خصوصاً الطهاه المبتدئين

قاعدة سميكة وثقيلة تمكنك من إعادة توزيع الحرارة وأداء عملية الطهي بشكل أفضل ،فالتوزيع الموحد للحرارة يمكنك من الطهي بشكل أسرع وفي نفس الوقت توفير الغاز

مقلاة صحية تضمن طعاما مطهواً ومحمراً غنياً بالنكهات الأصلية بالاضافة إلي سهولة تنظيفها

متعدد الاستخدامات بامتياز إذ أنه مثالي ل لعمل الكريب ومقلاة للبيض وكسرولة لسلق الحبوب والبيض، تحضير الصلصات والشوربات بكميات متوسطة بالاضافة لتسخين الأطعمة وتحضير الأرز

في حين أن المقالي غير اللاصقة ليست مثالية لجميع الوظائف ، إلا أن لها مكانها ، فهي تسمح بالطبخ بكميات أقل من الدهون كما أنها أسهل في التنظيف مقارنة بأواني الطهي المعدنية غير المبطنة الأخرى.

يمكن صنع المقالي غير اللاصقة من نفس أنواع المعدن مثل أدوات الطهي الأخرى – الفولاذ المقاوم للصدأ والألمنيوم والنحاس ، على سبيل المثال. والفرق الوحيد هو أن سطح الطهي مغطى بمركب غير لاصق ، واختارت شركة الأهرام لأواني الطبخ “الألمنيوم المؤكسد” لأنها خفيفة الوزن ، وبأسعار معقولة ، ومقاومة للصدأ ، وموصلات حرارية جيدة ، مما يعني أنها تتفاعل بسرعة مع التغيرات في درجة حرارة الطهي.

سلبيات:

• يجب استخدام أدوات بلاستيكية (نايلون ، سيليكون) أو أدوات خشبية ؛ سوف تخدش الأواني المعدنية الطلاء المقاوم للالتصاق.
• لا يمكن أن تصمد أمام الحرارة العالية ،ويمكن أن تتحلل الطلاءات غير اللاصقة عند درجة حرارة عالية ، لذا احتفظ بالمقالي غير اللاصقة عند درجة حرارة متوسطة أو أعلى.

الإيجابيات:

• يسمح بالطبخ مع نسبة دهون أقل
• تسمح العديد من الخيارات الصديقة للبيئة بالطلاء غير اللاصق الذي لن ينكسر عند الحرارة العالية وقد يكون أكثر أمانًا.
• اعتمادًا على مادة المقلاة ، يمكن أن يكون موصلًا حراريًا رائعًا (ابحث عن الألومنيوم المؤكسد أو الفولاذ المقاوم للصدأ مع قاعدة من الألومنيوم أو النحاس).
• غير متفاعل وغير مسامي
• الأطعمة الدقيقة مثل الأسماك أو البيض لن تلتصق بالمقلاة أو تتفكك